jueves, 17 de abril de 2014

Nuggets de Dinosaurio hechos en casa

Hoy decidí hacerle a mis hijos unos nuggets de pavo en forma de dinosaurios. Para esto utilicé un molde para cortar sándwiches que tenía por ahí, pero se pueden usar cortadores de galleta de diferentes formas.
Los ingredientes que utilice fueron:


500 grs. De Pavo molido
Sal
Comino
Ajo en polvo
Pasta de tomate o ketchup
Cake meal o harina
Migas de pan

Amasar todos los ingredientes y agregar las especias a su gusto.
Poner la mezcla entre 2 pedazos de papel film y aplastar con la mano hasta que llegue al grosor deseado, en mi caso los hice de 1 cm. aproximadamente.


Enfriar un poco en el congelador (una media hora) para que sea más fácil cortarlos. Y luego con el cortador hacer las formas.


Luego se pasa por las migas de pan y se ponen en una bandeja sobre papel aluminio. Así se congelan. 
Ya congelados se pueden poner en bolsas de cierre y mantener congelados hasta que deseen cocinarse.


Se pueden cocinar a 400 grados en una bandeja por 15 minutos en cada lado ó se pueden freír al momento.







viernes, 11 de abril de 2014

Que hacer cuando se te mancha un gabinete de la cocina???

No se si a alguien le ha pasado pero la semana pasada tuve un accidente con un marcador de tinta indeleble y se manchó una puerta de los gabinetes de mi cocina. No sabía que hacer, iba a comprar otra puerta y se me ocurrió "tapar la mancha".




Decidí pintar sobre la mancha un diseño de flores moderno con el mismo culpable de la mancha: el marcador negro...


Y después de delinear y rellenar los espacios, así es como quedo la puerta:


Yo se que no todos tenemos las habilidades, tiempo y/o paciencia para hacer estos proyectos pero se puede solucionar con stickers de vinilo para decoración de paredes...